2015年9月30日 星期三

【香港食記】一天吃遍兩家。大澳橫水渡小廚x蓮香酒家

喜歡吃中菜,不只是因為那些「鑊氣」十足的菜式,重點是用餐時的歡樂氣氛。

平時很少和朋友相約吃「小菜」,其一是人數不夠難以點菜,點太少會缺少吃中菜的感覺,二是菜系選擇太多,中菜永遠都不會成為年輕人的首選。現在可以享受一桌十二人圍在一起吃中菜,大多是一年一次的家庭聚會,或是和博客朋友見面,不然也沒有機會品嚐「八菜一湯」。

一碟又一碟的美味菜式放在桌上玻璃轉盤,大家可以隨意選擇喜愛的菜式,看見朋友夾不到菜,還能幫忙把盤子轉到對方面前。另外,中式餐廳的氣氛通常比較隨興,即便想高談闊論也不會遭人白眼,任何時候都可以最放鬆的姿態和朋友大聊特聊,這種用餐氣氛大概在別的地方也找不到了。


橫水渡小廚是大澳美食之旅的午餐地點,一行20多人佔去兩圍。剛坐下就看見手寫的午餐餐牌,光是這份人情味就已經極為難得。

2015年9月29日 星期二

【香港食記】搶先品嚐新材料。麥當勞Create Your Taste

香港麥當勞之前正式推出Create Your Taste的時候剛好不在香港,看到朋友一直在社交網站上傳自創漢堡,每張照片也極為吸引,根本讓在國外旅行的我口水直流,真的好想回來試一下!回來後卻一直吃東吃西,早就將這回事忘記得一乾二淨。直到前幾天收到邀請,和一眾Blogger朋友去尖沙咀新規劃的Create Your Taste,忍不住大喊:這次終於換我DIY漢堡啦!

原以為Create Your Taste的材料和一般配料差不多,沒想到它的用料選擇蠻多,而且比平時看到的配菜更高級,像是安格斯牛肉、水牛芝士、香蒜蛋黃醬、烤菠蘿、墨西哥小辣椒……還有新推出的蘆筍、甜薯,光是聽到材料就已經覺得超級豐富。


一字排開的Create Your Taste,感覺很霸氣!

2015年9月28日 星期一

【香港食記】新裝修後首次見面。坐天星小輪前必食的阿波羅雪糕

從小到大都很愛坐天星小輪,由灣仔或中環慢慢搖到尖沙咀,光是在途中欣賞維港兩岸景色已經值回票價!如果當天節目在12點前結束,我便先在尖沙咀碼頭的阿波羅買一杯乳酪雪糕,之後再坐船回港島,為忙碌的一天畫上句號。


記得之前來的時候裝潢是老套到不行的桃紅底色配紅、黃招牌,如果不是因為它的雪糕吸引,大概看到它的門面就想逃。現在風格像是走清新路線,看起來比以前舒服得多。

2015年9月27日 星期日

【香港食記】大澳餅店。尋找新鮮自家製沙翁

上一次到大澳已經是兩年前,沒想到才剛回到香港,就有機會再次踏足「東方威尼斯」,在欣賞水鄉美景的同時,還能嚐到不少大澳獨有的自家製美食。如果要數到我最愛的大澳小吃,應該是非沙翁莫屬,看我要特意開一篇文章來介紹,就知道它的地位不同凡響啦!

沙翁由雞蛋、麵粉、油組成基本麵糊,有客人來的時候才會再放到油鍋中炸。由於炸鍋夜在店面,所以客人站在店外也能看見麵糊從小球變成大球,連顏色也慢慢由淡白色變金黃色,整個過程就像魔術般新奇。炸完後,沙翁會直接放到砂糖和肉桂粉上打滾,沾上甜滋滋的糖就正式完成。

雖然大澳餅店只是一家小店,但它的名氣在大澳可算是數一數二,每逢假日總會排滿等待即炸沙翁的粉絲,如果想吃到新鮮美味的沙翁,一定要早點到店外排隊啦!


有人要買沙翁,老闆娘便會親自主理,即時鮮炸沙翁。

2015年9月26日 星期六

【香港食記】旺角平食放題選擇。日之食放題館

旺角飛達商業中心有幾間餐廳,不過因為懶得排隊的關係,所以直接跳過低層的韓國料理,選擇三樓的日之食放題館,以平日晚餐時段來說不算人多,七點半到達也不用等位。原以為旺角區的放題不會太差,可惜一分錢一分貨,沒想到價錢只是和其他放題店相差$30-40,質素便相差甚遠,不只是餐廳環境,就連食材也比想像中差,吃過一次就不會再來。


門面極為簡單,看起來不像一間在營業的餐廳。

2015年9月25日 星期五

【香港食記】木系溫馨小屋。細味狎鷗亭韓式料理

回到香港有點不適應悶熱的天氣,一直在感冒和咳嗽,沒想到母親大人居然說「吃辣的食物可以減輕感冒」,孰真孰假就是無從稽考,不過作為在身邊二十幾年的女兒,大概也能猜到背後的意思就是叫我帶她出門吃晚餐吧!嗯,其實是因為前幾天在翻看旅遊照片的時候提起去年的首爾之旅,還說到去過的餐廳有多美味,結果接下來每天都被她一直被碎碎唸,要不就是再跟她多去一次,要不就帶她去吃韓國料理。

好吧,韓國之旅應該是短期內不能成行,只好先去吃韓國料理啦!


狎鷗亭是朋友介紹的韓國料理店,地點就在尖沙咀韓國街附近,對我來說算是蠻容易找到。

2015年9月23日 星期三

【香港食記】升級餐牌更美味。築地番本日式放題

記得去年吃過一次番本日式放題,當時已經覺得刺身新鮮、熟食味道不錯,只是之後一直喊著要減肥,所以限制自己不能再去任飲任食的餐廳,不然瘋吃一晚後該又回到超重的狀態。這次在歐洲回來後,突然心血來潮想到番本,上網找一下才發現原來還有一家叫築地番本日式放題,加上「築地」應該就是更厲害的意思吧?


築地番本日式放題位於女人街的Deli2樓上,這棟樓有不同風格的食店,下次在旺角找不到想吃的店,也可以來這邊看看。

2015年9月20日 星期日

【香港食記】走入軍營吃韓燒。迷彩的BBQ Military

也許是在歐洲吃了三個月的大雜燴,回到香港後飲食魂突然被激發,每天都想出門吃東西,把這段時間沒吃到的美食補回來。難為身邊的好友一直被我叫出來見面,根本就是打著聚會的幌子來滿足自己吃喝玩樂的願望!

這次三人行逛街路線是葵芳>荃灣,所以順理成章在荃灣找晚餐。原本大家只是想在地鐵站旁邊的商場隨便找個地方吃,方便各自坐車回家,結果一路嘻嘻哈哈,居然走到超多食店的大鴻輝中心,那就順便在這把晚餐一併解決,也懶得走回頭路。

會選BBQ Military是因為樓下有穿迷彩服的店員在派傳單,加上同行友人很久沒有吃韓式燒烤,所以一致決定殺上去,就看三個女生到底能吃多少!


剛出電梯就看到許多有關BBQ Military的報導,真沒想到隨便選一家,也選中蠻有名氣的餐廳,看來晚餐應該是不會讓人失望。

2015年9月17日 星期四

【香港】搶先試玩。海洋公園2015哈囉喂三大驚嚇鬼屋

不經不覺已經快到十月,每年最期待的活動當然是兩大主題樂園的鬼屋!今天搶先到海洋公園試玩三間恐怖鬼屋,包括:逃出陰屍路、H15和魔偶凶靈工坊,每間都是驚嚇度滿分。和我同行的模特兒一直在旁邊慘叫連連,雙手不是捂住耳朵和眼睛,便是把我捉緊,玩到最後一間更差點尖叫至聲音沙啞,沒想到整天最好玩的不是玩鬼屋,而是看她的反應!


2015年9月16日 星期三

【香港食記】終於嚐到的美味。牛禪燒肉日本料理

離港差不多三個月,回來後當然要約朋友聚一聚!

牛禪燒肉日本料理是之前在銅鑼灣世貿中心逛街看到的店,不過當時和朋友已經吃過晚飯,所以沒辦法再吃,只好默默將它記下來,相約下次聚會來吃。沒想到時間一隔就半年多,終於有機會重臨舊地,瘋狂Shopping後就去祭五臟廟。牛禪燒肉日本料理的價位比較高,不過作為回港後第一頓外食晚餐,奢侈一點應該沒關係吧!


牛禪燒肉日本料理位於世貿中心13樓,同層只有幾間餐廳,出電梯時非常安靜。

2015年9月15日 星期二

【合作邀約】有得揀,你揀唔揀?

記得剛進入大學的時候,對於很多事情都是一知半解,即便看似比別人擁有更穩定的起跑線,但自己知道其實這並不代表等於更好的發展,到最後一切還是得靠自己,只要稍為走錯一小步,事態發展或許就變得完全不一樣。說實話,當時大約就像迷途的羔羊,只懂跟著別人的步伐前進,深怕走出社會期望的框架,就會變成孤身一人的獨行者。

不知道從何開始,我開始明白每個人都是獨立個體,適合別人的方向,卻不一定符合自己,對其他人來說或許是一條康莊大道,但對自己來說便可能是坎坷之路,與其盲目地跟隨別人,還要強迫自己改變,何不趁年輕時克服恐懼,為自己的人生選擇真正的方向。

作為一個窮遊旅人,旅行不是為了要在國外住五星級飯店,也不是想趁低價獨狂買名牌,出走只是單純地希望能用雙腳走遍世界,用心去體會不同的文化,向來自世界各地的旅人學習,嘗試為平凡的人生添上不一樣的色彩,就算窮到只可以在旅途中吃麵包過日子,依然會覺得開心無比,因為這是我的選擇,這是我想要的人生!


2015年9月14日 星期一

【西歐】一個人的86天歐洲計劃。Day86 香港。回到原點的新開始

從馬德里到香港,連同在莫斯科轉機的時間差不多需要15個小時,以平時「靜下來就會很想睡覺」的飛行經驗來說,應該是可以從上機睡到下機,可是這次居然半點睡意都沒有,15個小時一直保持極度清醒的狀態。看到旁邊的乘客睡到一直打呼,醒過來吃完餐點又再睡,我卻是在座位連續看好幾部電影,直到下飛機的時候依然精神。

不過,幸好我在機途中沒有睡著,才能一次過達成三個願望:看日出、日落、雪山!這幾年乘飛機出國的次數不少,可是從來沒有在機艙中看過日出、日落、雪山,每次看到朋友在社交網絡分享絕美的照片,我都會羨慕到不行。只怪自己每次出門的時候要不天氣不好,要不時間不對,所以才一直看不到。沒想到在誤打誤撞之下,歐遊的最後一程飛機終於讓我在半空看到一直渴望親眼目睹的景觀,總算是不枉此行。

在莫斯科轉機的時候碰巧遇上大學教授,還是當初取錄我的面試官,大家先是嚇一跳,心想:怎麼在小小的學校碰面沒幾次,反而會在國外機場見面?記得四年前到樹仁大學面試,選擇新聞與傳播學系,那時候不知從何而來的想法,只是覺得要不就不讀書,不然就要讀最好的學系。可是說實話,直到面試前一刻我還是不敢抱太大的期望,畢竟這個學系很有名,再加上我只是一隻什麼都不會的菜鳥,公開考試成績又不夠別人優秀,能找到文憑課程就很不錯,還想奢望自己能夠成為大學生?

人生總是充滿驚喜,不久後居然真的收到取錄通知!

衷心感激四年前遇上這位特別的教授,給予我機會去踏上一條從沒想像過的道路,讓我在大學時期徹底改變人生,從學習中尋找屬於自己的方向,要不是當初順利入讀新聞與傳播學系,我想今日的我不會如此喜歡以文字、照片來分享,更不可能成為您口中的「旅遊達人」。能在別具意義的畢業旅行結束之時碰上人生其中一位重要人物,這也是這難以言喻的感動和緣份。

86天的歐遊行程隨著飛機降落香港機場之時,也正式畫上完美句號。未來的日子和路途不知會是如何,也許是順利地找到熱愛的工作,也可能是艱苦地在社會掙扎求存,但不管將來怎樣都好,我確信「愛旅行」的心永遠不變,就讓自己和「旅行」幸福快樂地生活下去吧!


2015年9月13日 星期日

【西歐】一個人的86天歐洲計劃。Day85 登機。短暫而真實的歐遊夢

原以為86天的歐遊會過得很漫長,連安排行程的時候也曾經懷疑長時間孤身在外,到底自己能不能支持到旅程結束的那一天,甚至想到以我這種膽小的個性,有可能在半途就已經撐不下去,要買一張新的機票直接回家,硬把86天的行程變成20天。沒想到時間才一下子就跳到結尾階段,所有事情彷彿只是一場短暫而真實的夢境,直到現在準備離開歐洲,依然會有種不踏實的感覺。想當初在香港哭到像豬頭般登機,然後莫名其妙地飛到英國,在歐洲七國遊玩86天,現在突然間又再次坐上飛機,回到原點。

大概這是人生中第一次有如此接近虛幻的真實。

記得6月剛到蘇格蘭的時候只有4度,每天必須把羽絨外套和圍巾穿上才能出門,之後就傻傻地跟著手上的行程行動,規律地完成出發前編排的景點。偶爾面對熱情的陌生人,也會因為自己在新環境而感到害羞,不敢和別人多聊。80多天後,西班牙氣溫高達40度,連穿背心、短褲出門也快受不了,結果一天到晚在太陽下暴曬,不小心就變成一塊黑炭。行程在這時候也開始變成可有可無的東西,每天只是隨意地亂逛,看到公園、海邊便過去散步,有時候碰到路人還會試著搭訕,就算明明知道是「雞同鴨講」,還是堅持用Google translate聊天。現在回想起來,感覺就是在旅途中體驗兩個完全不同的世界。

或許這80多天的旅程並不如想像中順利,不僅試過在下大雨的時候背著行李走到上坡找旅舍,也試過趕不上提前預定的巴士、火車,還有每日暴走6小時後磨至雙腳流血,甚至在旅舍碰到變態大叔,半夜在我床邊裸體……但一切其實只不過是不值詳寫的小事情。相比之下,在旅程中看過的每一幀風景、遇上的每一位新朋友、走過的每一個城市,才是真正值得記下的美好回憶。更何況,一個女生孤身在大家口中的「危險地方」旅行,卻沒有點半財物損失,也沒有受到生命威脅,那還有什麼需要擔心的嗎?能在旅途中平平安安才是最重要。

坐上飛機後,不捨的心情才一點點地從心底湧現,這段時間的畫面突然像幻燈片一樣,在腦海中重新播放一遍。此時看著窗外的層層雲海,不禁心想:下次可以讓我一個人放縱的長途旅行會是何時呢?


2015年9月12日 星期六

【西歐】一個人的86天歐洲計劃。Day84 塞維亞。以慢活方式旅行

認識比較久的朋友都知道,我的個性帶有少許強迫症特質,也就是喜歡將身邊每樣事情都做好,以近乎完美的狀態完成,即便是極為微小的東西,還是有種拼盡100%力量的衝勁。的確,這種個性經常讓自己累到快要瘋掉,甚至會在半夜睡不著的時候問自己「到底拼命是在為什麼」。不過,也多虧凡事追求完美的性格,才能讓自己的生活更豐富、充實,這樣看來應該不是壞事。

只有一件事不需要拼盡全力 - 旅行。

旅行於我而言是難得的放鬆時光,特別是當自己一個人在外的時候,沒有朋友的關心,也沒有工作的壓力,更沒有學校的負擔,彷彿全世界突然就只剩下自己,可以奢侈地享受寧靜。就算在旅途中想睡到中午,再懶洋洋地爬起床吃Brunch,或是把整天的行程空掉,只到公園坐在草地放空,也絕對沒有人會在旁邊囉嗦。如果真要問旅行時有什麼事情要完成,我會說是盡力讓自己100%放鬆,忘記出發前的種種煩憂。

有人覺得難得可以請假去旅行,而且機票和住宿都不便宜,如果不趁出門的幾天將所有著名景點都看一遍,把每間喜歡的餐廳都嚐一次,那不是會浪費整個旅程嗎?是的,要是只有短短幾天的行程,我也會像大部份的旅人一樣,把行程排得比平時更密集,畢竟要看的東西很多,而時間又有限。可是只要旅行時間超過兩個星期,我會選擇以慢活方式旅行,以最輕鬆的心情融入當地生活,盡量學習對方的日常文化,因為這才是旅行的真正目的。還有一樣很重要的原因,要是以密集式在國外一直玩,我想體力和精神狀態也不容易撐住吧?

問問自己,如果出發前的放鬆指數是0%,那上一次旅行結束的時候又是多少呢?

p.s. 在 86天獨自浪遊日誌中,只會寫上當天的行程,想看詳細介紹的朋友,請等到我回香港再努力補回來吧!

行程:
Jardin de las Delicias
Museo de Artes Y Costumbres Populares
Museo Arquelogico
Plaza de Espana
Capilla Santa Maria de Jesus
Delegacion de Hacienda
Hospital de la Santa Caridad
Reales Atarazanas
Capilla de Nuestra Señora del Rosario
Cathedral of Sevilla
Capilla del Sagraio
La Giralda
Iglesia de San Felipe
Iglesia de San Isidoro


2015年9月11日 星期五

【西歐】一個人的86天歐洲計劃。Day83 塞維亞。相信自己的眼睛

剛踏出塞維亞火車站,已經感受到這個城鎮的活力,七彩繽紛的顏色為房子添上迷人魅力,自己就像是不小心闖入童話世界的小矮人,在糖果色的樓房中來回穿梭。先不管塞維亞真實的一面是如何,至少光靠外表就第一次來旅行的我相當喜愛,還沒正式走入城中便好感度滿分!

許多人對於其他的地方的第一印象都是來自媒體報導、網上資訊,可是利用別人的觀感來了解不同的地方,這不是有點奇怪嗎?於我而言,所謂的第一印象可以是首次親眼目睹,或是首次踏足時的感覺,但絕對不是首次聽到別人形容的感覺。即便我很喜歡和身邊的朋友分享旅途趣事,可是我也會強調那些只是我的經歷,並不代表每一位旅人到該地方也有同樣的感受。

出發前在網路上看過許多有關歐洲國家的負面評價,特別是旅人最關心的治安問題,但這些「別人的印象」最終沒有變成令我卻步的原因,因為我一直相信有些事情不是別人說什麼就什麼,除了大是大非之外,很多東西不去試過、看過,又怎麼能知道真實情況是如何呢?
嗯……就像是網路上很多人說在法國、西班牙遇到小偷,錢包、護照通通被偷走,但我到現在還是過得好好,從來沒有不見東西,所以一直對這兩個地方的印象是非常美好,完全不存在「小偷」這種人物。

要是讓別人的恐懼而成為自己的恐懼,每天都說「有人說……他們說……」,那請問「我說……」呢?如果連每個人都因為這樣而不出門,大概我也沒辦法在這裡分享旅途的所見所聞,早就把自己關在家裡算了。

跳出別人的框架不容易,但只要敢用自己的雙腳走遍地球、用雙眼欣賞美景、用雙耳傾聽世界、用心體會異地文化,也許你會發現原來一切都可以如此美好!

p.s. 在 86天獨自浪遊日誌中,只會寫上當天的行程,想看詳細介紹的朋友,請等到我回香港再努力補回來吧!

行程:
Iglesia del Sagrado Corazón
Basilica del Fran Poder
Iglesia del San Vicente
Iglesia de San Gregorio
Iglesia de Santo Antonio Abad
Museo de Bellas Artes
Capilla del Museo
Capilla de Nuestra Señora de las Mercedes
Museo Taurino
Torre del Oro


2015年9月10日 星期四

【西歐】一個人的86天歐洲計劃。Day82 格拉納達。登上山頂眺望世界

在歐洲兩個多月,每日行程總會有教堂、博物館或城堡,就算根本沒有打算要特意前往,還是會在逛街的時候不小心瞄到,特別是市中心大大小小的教堂,如果中國是「十步一寺廟」,那歐洲就是「三步一教堂」。雖然這裡教堂的數量很多,但是它們的規模和等級都不同,最小的是Chapel,之後是Church、Cathedral,最大的是Basilica。如果旅行時間有限的話,可以只選比較Basilica和Cathedral等級的教堂參觀,在短時間內欣賞通透的彩繪玻璃窗、精緻的牆壁雕刻、宏偉的穹頂設計、高貴的宗教類藝術品。

博物館在英國的時候已經看過很多,不但大部份可以免費入館,而且類別選擇極多,展品也相當珍貴和豐富,所以離開英國後的一段時間都沒有特意去參觀博物館,一是因為有點審美疲勞,二是其他博物館門票不便宜。

至於城堡,與其說我喜歡看充滿歷史感的城堡,倒不如說是喜歡從山上遠眺城市景觀。基於古時的防守概念,歐洲許多城堡選址山頂,所以想登上幾千年歷史的老城堡感受戰後改變,要不就付錢乘車上山,要不就學我徒步登高。格拉納達最有名的城堡是Alhambra of Granada,不過我沒有打算在烈日當空下排隊兩小時入場,所以遊玩的方式改為登上城堡對面的另一座山,以遠眺的方式欣賞城堡之美,途中不僅能夠漫步白色山城,還可以拍攝城堡的全貌,順便俯瞰市中心的景色,絕對比花時間排隊更有意義。

只是沒想到西班牙的夏日氣溫很高,午後陽光快要將我曬成人乾,加上登山的路非常陡峭,某些路段幾乎要手腳並用,到最後更是汗流浹背,走著走著居然有種走向地獄的感覺。明明20分鐘就能完成的路,結果我要花上大半個小時才走到Church of San Nicolás。

今日過後,要是將來遇上覺得撐不過去的難關,只要回想「40度高溫爬山都做到,應該沒有做不了的事」,大概就會立即充滿力量啦!

p.s. 在 86天獨自浪遊日誌中,只會寫上當天的行程,想看詳細介紹的朋友,請等到我回香港再努力補回來吧!

行程:
Granada
Iglesia de los Santos Justo Y Pastro
Convento Nuestra Señora de la Piedad
Iglesia de la Magdalena
Iglesia de San Anton
Plaza de Bib-Rambla
Iglesia del Sagrario
Cathedrale de Granada
Capilla Real
Gran Via de Colon
Iglesia de San Miguel Bajo
Church of San Nicolás
Alcazaba
Alhambra


2015年9月9日 星期三

【西歐】一個人的86天歐洲計劃。Day81 隆達。向夢想前進的瘋子

在讀書的朋友覺得「有錢真好,可以吃喝玩樂」,可是在工作的朋友卻認為「有時間真好,可以到處去玩」。當然,還有些人覺得「賺錢真好,以後可以慢慢花」。

每個人對於未來的規劃都不一樣,也不可能一樣。有的人會為自己訂立目標,希望在某個階段達成某些願望,對自己或家人有所交待;也有的人會將瘋狂地揮霍青春時光,趁年輕探索更多,之後再把失去的時間重新追回來;還有人試著把夢想和現實結合,成就理想中的人生……世上沒有絕對,所以從來沒有人可以斷言何謂正確或錯誤的方向,只有走過、試過、跌過,才能找到理想的道路。

不知從何時開始,常常聽到旁人將「旅行」和「只會玩樂」掛上等號,特別是像我經常在外的年輕人,更是一直被不同的人「關心」,沒事就會被問及賺錢、找工作、未來、規劃等話題。如果這幾年我選擇不出國旅行,而跟從所謂的社會期盼前行,大約就不會有人特意來「關心」,也不會被認為是脫離正常軌道,走上一條他人眼中不該走的路吧?

的確,「錢」在現實社會是很重要的東西,俗語說「有錢不是萬能,但沒錢就萬萬不能」,就算我如何窮遊,還是需要錢來實現旅行的願望。是的,我就是那類默默地將夢想和現實結合的人,即便旁人一直笑我走上不歸路,我依然願意去嘗試。於我而言,除非「錢」是唯一的快樂泉源,否則就算在年輕時用盡生命賺錢,最後富甲一方又如何?心靈上的富足又何去何從?

也許夢想、理想不是能賺錢的東西,但偶爾脫軌尋回真正的自己,不是比任何事情來得更重要嗎?只有清楚自己的想法並認真前進,才值得別人尊重。

p.s. 在 86天獨自浪遊日誌中,只會寫上當天的行程,想看詳細介紹的朋友,請等到我回香港再努力補回來吧!

行程:
Ronda
Iglesia de la Merced
Plaza de Toros
Carrera Espinel
Puente Nuevo
Museo Lara
Palacio de Salvatierra
Arco de Felipe V


2015年9月8日 星期二

【西歐】一個人的86天歐洲計劃。Day80 馬拉加。滿街都是野生水果

記得去年雨傘革命時看過一則電視新聞報導,內容是一名帶水果刀到旺角的大叔受訪,聲稱自己很喜歡吃水果,所以到世界各地都要帶刀切水果,當時這個瞎到不行的理由還在網路上瘋傳,成為茶餘飯後的話題。雖然大叔的訪問內容不太能解釋他的行為,可是我對於「到全世界也要吃水果」的想法則是極之認同,畢竟不同地方的水果都有各自的特色嘛!

一般來說,歐洲許多城市都會選擇枝葉茂盛、高大強壯的樹來種於馬路兩旁,既有綠化街道的作用,又可以在炎夏的夏日遮蔽陽光,處處也有綠樹成蔭的都市景觀。不過來到馬拉加,路邊的樹和之前去過的地方不太一樣,不僅是數目比較少,而且品種多屬矮小,不知道是否與氣候有關呢?就在百思不得其解的時候,腳邊突然滾來一顆橙,順著滾動的方向一看,原來這些路邊小樹全是果樹,而且每一棵樹上都掛滿碩大的香橙,看起來非常甜美。可是大家看似對「路邊掉橙」已經習慣,不但地上熟透的橙沒有人撿,就連樹上完好無缺的橙也沒人去摘,害我也不敢貿然行動,只能看著香橙,把口水重新吞回去,默默轉身離開。

下午閒著無事,決定聽從Host family的意見,到市中心旁的一座小山看風景,既能呼吸清新的空氣,也能眺望海岸景色,撇開兇猛的夏日陽光來說,這也是個不錯的休閒行程。走到半路的時候,突然看到路邊有兩位大嬸動來動去,一位在樹上左右穿插,另一位就在樹下提著膠袋,反正一個人走著有點無聊,於是本著八卦的心態走到大嬸旁邊,順便了解西班牙大嬸的日常生活是怎樣。原來兩位大嬸是昨天在登山的時候發現水果樹,所以今日特意相約來摘野生果子,之後還熱情地將兩顆紅石榴塞到我的背包,叫我回家嚐嚐。真沒想過會在山上碰到如此好客的西班牙人,實在讓我很驚喜。

離開馬拉加後,我想我還是會記住這個滿街都是野生水果的西班牙城鎮。雖然野生水果的賣相和味道都比不上栽培水果,可是偶爾能在旅途上吃到純天然的果子,不也是另一種有趣的體驗嗎?

p.s. 在 86天獨自浪遊日誌中,只會寫上當天的行程,想看詳細介紹的朋友,請等到我回香港再努力補回來吧!

行程:
Plaza de Marine
Muelle Uno
Plaza de Toros
Jardines de Pedro Luis Alonso
Coracha
Castillo de Gibralfaro


2015年9月7日 星期一

【西歐】一個人的86天歐洲計劃。Day79 馬拉加。當旅行變成生活

旅行時間已經過大半,不知不覺就來到最後一個星期,回想兩個多月前乘飛機好像只是不久以前的事,怎麼會一下子就跳到結尾部份?不只是在追看旅遊日記的朋友覺得時間過很快,就連我也是有點不可思義,整個歐洲之旅就像被以x6速度快播,眨眼間就要完結。

目前在歐洲的浪遊時光已經不太像在旅行,畢竟自己每天都睡到自然醒才出門,行程上的地點也是隨興編排,中間還一直加插不起眼的地方,似乎這種旅行方式和其他人所理解的旅行有點偏差。如果要定義的話,我會覺得現在會更像「生活」,而非旅行。可能這種說法對於沒有去過長途旅行的人並不容易理解,明明就不是在自己國家,為何會莫名其妙變成「生活」?那旅行不就變得無趣?

記得剛開始在英國旅行的時候,每天都會調鬧鐘準時起床,然後跟著手上的行程表一步一步走,全天的景點都走完後,便打道回府煮飯、洗澡、睡覺,翌日又再重覆一次類似流程,感覺像是標榜「不加購買點」的旅行團,把各式的景點塞滿每個空檔,一分一秒也不可以閒下來,務求每天都過得充實、豐富。這樣的旅行方式的確能夠讓人在短時間內看到許多地方,可是密集式的玩樂撐不了多久,不消一個星期就把所有精力耗盡,要是硬撐下去,只會累到不知道自己到底為什麼要出國。

大概一個月後,旅行的速度已經慢慢調整至適合自己的節奏,這個時間點也是開始「旅行生活化」的時候。旅途中不特意去追求每天必須看什麼、吃什麼,一切都是隨興決定,一路過來也總算在探索的過程中學到歐洲人的慢活態度,開始放慢自己的步伐。偶爾躺在草地上看天看雲看飛鳥、在河邊欣賞鴨群嬉水,或許沒有計劃的行程難以讓人有充實感,可是以生活的態度來待旅行,卻能更實在地體驗「日常」,這不就是旅行該有的元素嗎?

p.s. 在 86天獨自浪遊日誌中,只會寫上當天的行程,想看詳細介紹的朋友,請等到我回香港再努力補回來吧!

行程:
Iglesia de San Juan
Iglesia de la Concepcion
Iglesia del Santo Cristo de la Salud
Iglesia del Sagrado Corazon
Plaza de la Constitucion
Calle Marques de Larios
Cathedrale de Santa Maria de la Encarnacion
Iglesia de San Agustin
Iglesia de Santiago
Roman Theater
Alcazaba de Malaga



2015年9月6日 星期日

【西歐】一個人的86天歐洲計劃。Day78 阿蘭胡埃斯。以平等之心對待每個人

雖說時代一直在進步,可是因為膚色、種族的歧卻一直存在,即便是生活在被稱為國際大都會的香港,也不時聽到受到既定印象影響而發生的不平等現象,特別是黑人或南亞裔人士,偶爾還是會有人覺得他們低人一等。

走過歐洲六個國家,我才發現幾乎每個地方都有來自世界各地的人,而且比例非常高,感覺比香港更像一個文化大融爐,將五湖四海的人聚到一起。這一秒在眼前走過的是打扮時尚的法國人,下一秒可能是穿上傳統服飾的穆斯林女性,再下一秒又換成三五成群的黑人……只要在這邊生活幾天,走進一地的唐人街、少數民族聚居地,不難發現許多看起來不像本地居民的人,其實早就扎根外地,不但擁有自己的事業,還在當地落地生根。

對於歐美人,華人可能是弱小、被欺負民族,甚至會被衊視;對於華人來說,可能對黑人感到不友善,甚或覺得對方有惡意,從而作出排斥的態度。只要有人的地方,歧視便會出現,這是一樣難以避免的殘酷事實,只是在厭惡他人之前,我們能夠做到的還有很多。

任何人都無權、無能力單靠外貌、膚色、國籍來判斷一個人的好與壞,如果光是因為外間渲染的既定印象來否定別人,拒人於千里之外,那豈不是等同為自己的世界劃上框架?

這次歐洲之行的旅途中認識到來自許多國家的朋友,當中有些人是千里迢迢到歐洲讀書,也有的人是離鄉背井到外地找尋新的工作機會,還有的人是特意搬到其他地方享受生活,每個人的背後都有一個屬於自己的動人故事。試想想,若打從一開始便因對方和自己有相異之處,然後以抗拒的態度對待別人,那旅途中不就少了很多有趣的事情發生?其實少聽別人說話對別人並沒有影響,只是自己白白送走一個可以學習的珍貴機會罷了。

無論身處哪一個國家,也總會有不同的好人或壞人,而且他們絕對不是從外貌、膚色、國籍就能知道。嘗試了解別人的內心,以平等之心去對待每個人,說不定會得到更多意想不到的收穫!

p.s. 在 86天獨自浪遊日誌中,只會寫上當天的行程,想看詳細介紹的朋友,請等到我回香港再努力補回來吧!

行程:
Aranjuez
Palacio Real de Aranjuez
Plaza de Parejas
Jardin del Parterre
Jardin del Principe
Casa de Marinos
Rio Tajo


2015年9月5日 星期六

【西歐】一個人的86天歐洲計劃。Day77 馬德里。長途旅行必帶小東西

很多人都說長途旅行和短途旅行需要的東西大同小異,「大同」指的是衣物、電子產品、護膚品之類,去10天要帶,去100天也要帶,可是「小異」卻沒有很多人會特意去提到。對於每次出門總會忘東忘西的我來說,手上必定有一張私人的行李清單,記下所需的大東西、小東西,尤其是準備出門長途旅行,絕對會帶上的行裝。有些東西短途旅行不帶也沒關係,就算長途旅行忘記帶也不會很麻煩,可是有帶就真的會讓人覺得更方便,它們就是繩子和指甲剪。

這次歐遊的旅行時間比較長,為了避免行李太重導致行動不便的問題,所以行李數量不多,特別是衣物方面比原來的計劃大幅減少,在左挑右挑的嚴格篩選後,最後只帶三套換洗衣物出發。也就是說,整趟旅程必需每日或隔日手洗髒衣服,才能確保每天都能乾淨地出門,而這時候就是繩子出動的時刻。由於歐洲人不習慣把個人衣物晾到窗外曬乾,所以即使住的地方有私人窗戶,也不可能採用這種方式曬乾,只能利用繩子在室內找兩點綁好,然後利用室內的自然風吹乾。某些旅舍空間比較小,難以用衣架在公用位置晾衣物,也可以使用繩子幫忙,基本上只要找到兩個固定位置綁繩,就可以形成一個掛東西的地方。

指甲剪是我在兩年前出國時突然發現其重要性的東西,不管是在旅途中修剪過長的指甲,或是要為包裝剪開小洞口,它都是不可缺少好幫手。短途旅行我也許不會特意帶上它,反正只要玩幾天就能回家,剪甲長一點也沒關係,不過長期在外的旅人絕對不可把它忘記。

以前在網路上看到許多行李達人,一邊介紹出門必帶行裝,一邊用不同方式將行李體積縮到最小,總是覺得他們非常厲害。不過,每次收拾行李就像一堂課,只要多收拾幾次,慢慢就就會發現有些東西自己帶上卻從來沒用過,那下次就不要拿,有些必需帶的卻遺在家裡,下次就會有印象。每個人對行李的需求都不同,只要多出國旅行幾次,自然也能成為行李達人!

p.s. 在 86天獨自浪遊日誌中,只會寫上當天的行程,想看詳細介紹的朋友,請等到我回香港再努力補回來吧!

行程:
Jardin Botanico
Museo del Prado
Parque del Retiro


2015年9月4日 星期五

【西歐】一個人的86天歐洲計劃。Day76 馬德里。我的旅行由我做主

旅行可以改變個性?每次聽到別人說這句話,都會覺得似乎是在過份「神化」旅行的力量。說實話,要不是在旅途中遇上重大事故,要不就旅人本身的個性容易被他人影響,不然以一般人去旅行的習慣來說,很少可以透過這種方式來讓自己有明顯改變。如果真的想利用旅行令自己個性變得不一樣,首先必須有願意嘗試新事物的心態,再來便是敢獨自踏出熟悉的領域,不論是長途旅行、流浪、工作假期……全是值得一試的方式。記住一點,人在無依無靠的情況下面對陌生環境,才能真正激發出原始的個性。

對於大部份人而言,與其說是旅行改變個性,倒不如說是個性影響旅行更為貼切。每逢節日、假期,社交網站上總會有一大堆的機場登機閘口照片,接下來便是一連數天的瘋狂打卡、洗版,無間斷地讓每個人都看到x天x夜的「城市景點追擊實錄」,全程根本是活在自己的世界,即便人在國外,眼睛大部份還是停留在電子產品上。忙到完全不夠時間玩樂的旅行方式應該早就把人累翻,還有哪來的時間去欣賞異地風光?哪來的時間去改變?這種方式沒有改變自己,只有把旅行的方式改為適合自己的模式而已。

旅行的方式有千百種,沒有其中一樣具有比較崇高或優異的地位,切記避免把旅行複雜化,也不要胡亂為其扣上帽子,適合別人的旅行方式,其實不一定和自己合得來。與其硬生生替旅行加上意義,明知不合符本身的個性也要勉強,那還不如跟著自己的心出發,想玩的就盡情瘋玩,喜歡休閒就盡情放鬆。

重新回到未被「神化」的旅行,自己的旅行由自己做主,一切得著與否只取決於自己,別讓任何束縛令旅行變得不痛快!

p.s. 在 86天獨自浪遊日誌中,只會寫上當天的行程,想看詳細介紹的朋友,請等到我回香港再努力補回來吧!

行程:
Plaza Mayor
Plaza de la Villa
Mercado de San Miguel
Catedral de la Almudena
Royal Palace


2015年9月3日 星期四

【西歐】一個人的86天歐洲計劃。Day75 馬德里。抵抗未知的危險

歐遊過了兩個多月,除了某些特別危險的地方需要特別留神,其餘時間依舊輕鬆自在,該玩的地方有玩到,連原本沒有計劃要去的景點也順便走一圈,暫時旅途一切順利。

這次旅行正式出門前,很多朋友都非常憂心:第一,女生獨自出門;第二,旅遊時間太長;第三,地點選擇危險。前面兩個問題我倒是沒有擔心過,雖然旅行時間是歷來最長,可是之前的獨遊經驗也算豐富,因此自我感覺良好,基本上對我來說不能算是問題。最後一個問題我也曾經思考過一段時間,開初是計劃全程留在英國深度遊,連不小知名小鎮也要待幾天,不過和同樣喜歡旅行的朋友聊完,便改成分一半時間到西歐,之後隨便在Google map上連幾條線就當作安排行程,也沒有想太多。

通常朋友聽到行程最後兩站是法國和西班牙,都會一面驚訝問我「不怕嗎?」,接著就開始講一大堆聽起來很可怕的小偷故事,偷、搶、騙、擄全部到齊,再加上自己也在網路上看過不少有關當地治安的資料,因此心裡本來就對這兩個地方特別猶豫。不過,這兩個地點的風景都是絕美,如果單是因為治安問題而不去的話也未免太可惜。最後的決定是……每天出門將所有注意力集中在背包,應該沒問題。

除了巴黎、巴塞隆納,馬德里是整個旅程中第三個讓我特別小心的地方,就像平時在電腦玩遊戲、破關卡一樣,沒有人想到最後一關才失敗吧?所以我在馬德里也是秉持同樣的闖關精神,重新回到神經繃緊狀態,每天出門就幻想自己被十面埋伏,明明街上空無一人,讓是感覺有人會莫名其妙從小巷衝出來搶東西。有時候聽到樹葉被風吹動的聲音,也以為是有人在後面走過,完全是被害妄想症患者。

不論如何,緊張總比粗心來得好,希望能夠一直保持「零意外」的紀錄,順利在十天後回家啦!

p.s. 在 86天獨自浪遊日誌中,只會寫上當天的行程,想看詳細介紹的朋友,請等到我回香港再努力補回來吧!

行程:
Puerta del Sol
Gran Via
Museo Colecciones ICO
Teatro de la Zarzuela



2015年9月2日 星期三

【西歐】一個人的86天歐洲計劃。Day74 巴塞隆那。別成為旅遊怪物

昨晚和朋友在睡前閒聊,說到旅遊業在這幾十年成為很多地方的經濟發展重點之一,不只星級酒店愈來愈多,就連景點也日新月異,以利在充滿競爭的周邊國家保持吸引力。作為來自香港的旅人,對這種現象自然是見怪不怪,特別是最近十幾年,先不論遊客是從何而來,訪港人數的確是按年上升。有時候和國外朋友說到「I come from Hong Kong」,對方也可以講出一點相關的東西,對於一個只有1,100平方公里的小地方而言,能做到斐聲國際實在是不簡單。

朋友在意大利出生,長大後一直在歐洲各國生活,所看到的事情自然比我這個只有來兩個多月的旅人更多。她說,歐洲近年來遊客數目明顯增加,許多大城市都被外地遊客攻陷(指的是非歐盟成員國居民),而這批「New generation」的旅行模式更是她前所未見,不像是為了學習傳統文化來旅行,反而是在破壞(原句:Not learning, but destroying)。

聽到這句後,的確是有點感慨。

以前覺得出國旅行是一件令人興奮到不能入睡的事情,只要想到翌日的同一時間能身處完全不一樣的地方、看著陌生的文字,總會有種神奇的感覺,巴不得立即登機出發。到埗後欣賞國外風光、學習當地習俗、品嚐地道美食……光是左看右看就忙得喘不過氣,哪有時間造成朋友口中的「破壞」。可是隨著經濟發展,愈來愈多人有能力出國旅行,對待旅行的態度也不再是「難得的學習」,而是「把握機會去購物」,甚至覺得有錢就可以任意行動,結果就變成外地人眼中的「怪物」。不只是某國人,就連一些自以為很文明的人,到國外也是很容易就不小心做出讓人感到不禮貌的舉止,有可能是文化不同,也有可能是旅人本身的大意。

同樣身為旅人,我沒有辦法去改善別人的行為,即使在路上看到有奇怪的現象也不一定敢出聲,畢竟人家是20多人的旅行團,而我只是一人在外的背包客。可是有時候在想,如果所有旅人都以「有錢就是大爺」的態度去旅行,影響該地本身的面貌,那長期下來,那個地方還算是原本的地方嗎?又如果某地真的因為遊客而改變,變成沒有當地人會去的純觀光景點,那我去的意義又是什麼?

旅行本該是學習外地文化的其中一個方式,如果每個人都能以尊重、友善的心去旅行,多為身邊的人著想,那該會多好呢?

p.s. 在 86天獨自浪遊日誌中,只會寫上當天的行程,想看詳細介紹的朋友,請等到我回香港再努力補回來吧!

行程:
Sagrada Familia
FCB
Hospital se la Santa Creui de Sant Pau
Parc Guell

2015年9月1日 星期二

【西歐】一個人的86天歐洲計劃。Day73 巴塞隆那。慵懶的無計劃旅行

不知不覺已經來到行程後段,目前幾乎是步入整個歐遊之旅最慵懶的部份!這次旅行最初一段日子的規劃早在香港完成,雖不能說在行程上特別用心,但至少比之前去旅行所做的功課更多,畢竟心裡還是會有一點緊張,想盡量安排妥當,免得剛到埗便要立即回航。中段時間的行程算是「半成品」,意思是大概知道要去的地方,可是沒有找路線、排順序,基本上都是在預計到達該地的前兩天才認真上網看資料。到旅程的後段,行程已經飄到外太空,手上根本沒有參考可言,就連Host family問我要去哪裡,我也只能老實告知「I have no plan」。那每天的行程從何而來?就是一邊吃早餐,一邊規劃路線,拿著地圖左點右點,之後就開始出門亂逛。

雖然這種懶人行程看起來不夠豐富,可是我倒覺得每天可以走到公園放空,偶爾在路邊拍照、看建築物,這樣的生活讓人很放鬆。

旅邊途中為了省下旅費,也為了避開治安問題最嚴重的公共交通系統,只要步行範圍在一個半小時內的地點,我都會選擇散步過去,既可以當作減肥運動,也能夠在途中隨意走到住宅區,貼近當地居民的真正生活環境,算是一舉多得。雖然這種旅行方式所花的時間比其他人相對更多,可是這樣在途中看到的細節也會更多,即便是在不知名的地方亂走,依然會覺得隨便看到的小東西都散發著無比的吸引力,隨時拿起相機也有可以拍攝的主題,對於喜歡懶人行程又有方向感的旅人,這樣反而更能認識一地文化。

也許是旅途中一直在放空、發呆的緣故,不只是步調完美地融入國外的節奏,就連腦袋也好像變得有點遲緩,要不是習慣拍照和每天執筆紀錄旅行中的事情,說不定回到家就將後段的記憶忘得一乾二淨。話說今天出門的時候過於休閒,結果只把水瓶放到背包便離開,卻完全忘記要帶地圖和iPad,等到發現的時候已經離家半個小時,只好重新回去拿完再出發。

腦袋長期處於空白狀態,回到香港後就不可能了吧?

p.s. 在 86天獨自浪遊日誌中,只會寫上當天的行程,想看詳細介紹的朋友,請等到我回香港再努力補回來吧!

行程:
Centro comercial de Las Arenas
Place de Espanya
Museu Nacional d'Art de Catalunya
Estadio Olímpico Lluís Companys
Montjuic
Parc de la Ciutadella


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