【新加坡】24小時吃盡在地美味。捧著肚子離開老巴剎熟食中心

說到新加坡，熟食中心的美食又怎麼可以錯過！建於19世紀的老巴剎是新加坡有名的熟食中心，亦是東南亞現存最大的維多利亞時期鐵鑄建築，內部設計別具特色，目前不只是遊客必到景點之一，更是在地人也超愛的聚餐地點。

Pa Sat是馬拉語，意思是專門賣食物的市場，而老巴剎（Lau Pa Sat）就是指非常古老而有名的舊市場。想前往這個熱鬧的老巴剎熟食中心，只要乘地鐵到萊佛士坊站 Raffles Place，從F出口離開，再沿著Robinson Road前行便可。

晚上的老巴剎熟食中心。

【新加坡】化身新加坡人。藏身熟食中心找美食

新加坡的物價雖然不至於貴到像歐美地區，但也稱不上便宜，對於窮遊的小伙伴來說，當然不能讓日常三餐佔去太多的旅費，不然就沒錢在新加坡好好玩樂啦！

這次出發前，看到不同部落客朋友都推薦當地的熟食中心，大家都說食物好吃又便宜，所以剛開始的時候就將麥士威熟食中心 Maxwell Food Centre 放到行程中，去試試海南雞飯。至於博文中的其他熟食中心，則是在亂逛的時候發現的，如果讀者朋友們不怕熱，也可以試著亂走，到不同的熟食中心看看，品嚐一下當地人的地道美食。

我覺得新加坡的熟食中心和香港的熟食中心很像，兩者也是以親民的價格為主，只是前者大多是單層設計，就純粹是一個吃東西的地方，雖然沒有冷氣，但滿滿的風扇卻使人不會感到悶熱；後者基本上都是設在市政大廈裡，與街市、雜貨小攤共用一座大樓。

第一站是麥士威熟食中心 Maxwell Food Centre，逛完 Chinatown 就可以順便來這裡填一下肚子。