【香港食記】一天吃遍兩家。大澳橫水渡小廚x蓮香酒家

喜歡吃中菜，不只是因為那些「鑊氣」十足的菜式，重點是用餐時的歡樂氣氛。

平時很少和朋友相約吃「小菜」，其一是人數不夠難以點菜，點太少會缺少吃中菜的感覺，二是菜系選擇太多，中菜永遠都不會成為年輕人的首選。現在可以享受一桌十二人圍在一起吃中菜，大多是一年一次的家庭聚會，或是和博客朋友見面，不然也沒有機會品嚐「八菜一湯」。

一碟又一碟的美味菜式放在桌上玻璃轉盤，大家可以隨意選擇喜愛的菜式，看見朋友夾不到菜，還能幫忙把盤子轉到對方面前。另外，中式餐廳的氣氛通常比較隨興，即便想高談闊論也不會遭人白眼，任何時候都可以最放鬆的姿態和朋友大聊特聊，這種用餐氣氛大概在別的地方也找不到了。

橫水渡小廚是大澳美食之旅的午餐地點，一行20多人佔去兩圍。剛坐下就看見手寫的午餐餐牌，光是這份人情味就已經極為難得。

【香港食記】大澳餅店。尋找新鮮自家製沙翁

上一次到大澳已經是兩年前，沒想到才剛回到香港，就有機會再次踏足「東方威尼斯」，在欣賞水鄉美景的同時，還能嚐到不少大澳獨有的自家製美食。如果要數到我最愛的大澳小吃，應該是非沙翁莫屬，看我要特意開一篇文章來介紹，就知道它的地位不同凡響啦！

沙翁由雞蛋、麵粉、油組成基本麵糊，有客人來的時候才會再放到油鍋中炸。由於炸鍋夜在店面，所以客人站在店外也能看見麵糊從小球變成大球，連顏色也慢慢由淡白色變金黃色，整個過程就像魔術般新奇。炸完後，沙翁會直接放到砂糖和肉桂粉上打滾，沾上甜滋滋的糖就正式完成。

雖然大澳餅店只是一家小店，但它的名氣在大澳可算是數一數二，每逢假日總會排滿等待即炸沙翁的粉絲，如果想吃到新鮮美味的沙翁，一定要早點到店外排隊啦！

有人要買沙翁，老闆娘便會親自主理，即時鮮炸沙翁。

【香港】放空小天地。閒遊迪欣湖活動中心

雖然這樣說很奇怪，但我發現很多人到香港迪士尼樂園就真的只進樂園，而沒有花一點時間到附近的迪欣湖活動中心走走。這次來到迪士尼，我特意提前一個小時出發，為的就是來迪欣湖逛一下，事後才發現其實這個小地方也是不錯的休憩空間，非常適合情侶或家庭來野餐。

當然，如果目前在看這一篇文章的閣下是遊客身份，我也不會硬生生要你將珍貴的樂園時間放在迪欣湖，而錯過需要付門票的主題樂園；只不過如果你是住在大嶼山的朋友，或手上拿著樂園全年證，或非常喜愛寧靜的自然環境，那我就蠻推薦大家到迪欣湖閒遊。

從地鐵迪士尼站走到迪欣湖活動中心，大約需要15-20分鐘，沿途都有清晰的路標，要是真的找不到也能問問人，路上很多清潔工人在打掃，他們都非常熱心。

以藍白色為主調的迪欣湖活動中心，正門就已經很有渡假的感覺，不只迪士尼是夢幻的國度，就連迪欣湖也是遠離煩囂的地方。

【香港】週末輕旅行。漫遊大嶼山昂坪市集X天壇大佛

話說上集帶大家體驗昂坪纜車的水晶車廂（還沒看過可以點昂坪360。漂浮在大嶼山半空的水晶車初體驗），那到昂坪又有什麼好玩的呢？

下車的地方就在昂坪市集旁邊，基本上一走出來就會感受到時光倒流的魔力，眼前變成一個帶有中式風情的摩登小市鎮。奇怪的是，在東涌的時候天氣很糟糕，連風景都不太能拍，但來到昂坪市集後，突然換成一片藍天，是因為地理位置的關係嗎？不管啦，反正能拍得美美的就好啦！

昂坪市集比想像中大，兩旁都是富有中華特色的建築物，有吃的、買的、看的、玩的…雖不至於能在這裡待很久，但順便在市集逛一下，了解昂坪獨有的文化也是不錯的選擇。

【香港】昂坪360。漂浮在大嶼山半空的水晶車初體驗

回香港不到一個月，對於自己的遊客身份還沒有完全戒掉，應該是說自己很想每天都繼續嘻嘻哈哈玩下去，最好就什麼都不關我的事，哈哈哈，結果我就一直假裝自己仍然活在國外，不斷逃避現實。

回到香港還能過著遊客的生活？也不是不可能啦。說真的，香港好玩的地方很多，就算每個週末都挑一個景點亂逛，還是可以找到不同類型的東西，是蠻有趣的啦！

昂坪開幕至今已經好幾年，不過一直沒有機會去試試看，難得這一陣子都在香港，所以決定找一天去走動走動，順便體驗一直很想去搭的水晶車。呃…雖然聽起來是超級觀光客的活動，但我卻非常享受，整天都高興得不得了，從搭水晶車就開始吱吱喳喳講不停，應該沒有人會覺我是香港人吧！

這次一天遊以東涌昂坪纜車站為起訖點，搭乘360水晶車到昂坪市集，順便參觀天壇大佛及大雄寶殿。想看昂坪市集及周邊景點的朋友可以直接點進去週末輕旅行。漫遊大嶼山昂坪市集X天壇大佛喔。

昂坪纜車是連接東涌市中心及昂坪的交通工具（就是在大嶼山啦），全長5.7公里，單程乘車時間約25分鐘，是香港首個採用雙纜索的纜車系統。纜車會先越過東涌灣，然後到達機場島上的轉向站，之後再60度轉向駛至北大嶼山，沿途可以遠眺南中國海，也能俯瞰北大嶼山郊野公園。