【香港食記】朋友相聚輕食之選。銅鑼灣Castello4

最近工作忙到不可開交，但和朋友相約的飯局絕對不能缺席，特別是難得一行八人全部可以湊對時間，這次相聚後又不知何時才能再見面了。

今次晚餐地點由朋友決定，以輕食、寧靜為前提，在Openrice看完不同評價後，一致通過選擇銅鑼灣時代廣場附近的Castello4。

裝潢以型格為主，配以木系櫃子及吧檯打造溫馨感覺。

【香港食記】米芝蓮星級味道。銅鑼灣百樂潮州酒樓

半年前吃過一次旺角百樂潮州酒樓，直今仍然念念不忘，只可惜當時翌日便要飛歐洲，有一段長時間未能回港，想再約朋友回味也沒辦法。直到現在終於回香港，可以相約朋友再吃，而且今次選擇的銅鑼灣總店更曾奪得米芝蓮星星，相必會是難忘的美味記憶！

銅鑼灣分店位於希慎道，逛街後過來時間剛剛好。

【香港食記】夢幻八色小籠包。愛上樂天皇朝Paradise Dynasty

難得和好姐妹出門約會，晚餐當然不能亂來！

銅鑼灣利舞臺有很多不同類型的餐廳，但要數到最吸引我們的一間，自然是吸睛度很高的樂天皇朝小籠包。其實每次和朋友說起小籠包，如果在台灣的話，很多人都會知道鼎泰豐，而在香港又有相同知名度的店，我想只有樂天皇朝比較合我的口味。

這次除了意料之中會品嚐的八色小籠包，還有碰巧大閘蟹季才會推出的蟹粉菜式，沒想到可以一併嘗試兩款至愛料理，光是想像已經很興奮！

在利舞臺血拼一番，直接到樓上用餐很方便。

【香港食記】潮食韓燒放題。銅鑼灣燒魂

今天去大嶼山掘蜆，原本打算晚餐就吃親手掘的蜆，誰知道勞勞碌碌半天後收穫還是不多，於是決定到銅鑼灣吃燒烤，補償一下沒有蜆的心情。朋友推薦金百利的燒魂，我見餐牌上的海鮮和肉都蠻吸引，所以就選它！

星期日晚上也不多人，不用排隊。

【香港食記】嗜辣食客必去。友心私房菜

本身不算能吃辣，可是又很喜歡麻辣的刺激感，所以總愛叫朋友陪我去傷心酸辣粉。誰知道這次好友居然另有介紹，推薦我吃傷心酸辣粉的私房菜。

傷心酸辣粉吃過很多次，卻從來沒有聽過有私房菜，當然要去一探究竟！

友心私房菜位於銅鑼灣渣甸中心，與原本打算吃的傷心酸辣粉只隔一條馬路。

【香港食記】 巴黎鐵塔反轉再反轉。銅鑼灣Mini Club

兩人聚餐，選擇比較寧靜的樓上餐廳，既可以慢慢享受美食，又能在不被打擾的環境下聊天。

Mini Club是朋友多次推介的餐廳，可是餐廳環境看起來不太適合大群朋友聊天，所以一直沒有機會去試。剛好這個星期有「二人世界」的約會，而且地點又在銅鑼灣，正好可以順理成章品嚐朋友大推的Mini Club海鮮拼盤！

進入Mini Club，首先看到的巨型飾品必定是中央位置的「巴黎鐵塔反轉再反轉」，以粉紅色燈和微黃的背景燈光打造溫馨、浪漫效果。

【香港食記】罪惡之美味韓食。Chibee Chicken and Beer

對於韓國料理，本身沒有特別喜歡，只是上次在首爾吃過不錯的正宗味道，才開始覺得韓國菜式比想像中好吃。在「星星」電視劇的熱潮帶領下，香港的韓國料理店愈來愈多，而且很多都是韓國人主理，所以最近出門和朋友聚會，大家總是提出吃韓國菜。

這次朋友挑的餐廳是銅鑼灣的Chibee Chicken and Beer，在Sogo附近的樓上店，有時候真不知道他們是如何找到這些隱藏小店，只能說大家為了吃到正宗口味，對於吃的功課倒是做得十足。

因為有事先預約，所以來到Chibee Chicken 就不用再等，可以直接入座。

【香港食記】終於嚐到的美味。牛禪燒肉日本料理

離港差不多三個月，回來後當然要約朋友聚一聚！

牛禪燒肉日本料理是之前在銅鑼灣世貿中心逛街看到的店，不過當時和朋友已經吃過晚飯，所以沒辦法再吃，只好默默將它記下來，相約下次聚會來吃。沒想到時間一隔就半年多，終於有機會重臨舊地，瘋狂Shopping後就去祭五臟廟。牛禪燒肉日本料理的價位比較高，不過作為回港後第一頓外食晚餐，奢侈一點應該沒關係吧！

牛禪燒肉日本料理位於世貿中心13樓，同層只有幾間餐廳，出電梯時非常安靜。

【香港食記】流鼻水也要一直吃。傷心酸辣粉

我是不太能吃辣的人，可是又很喜歡吃辣，每次到餐廳吃東西都想挑戰自己，看看自己到底能吃多辣，而結果嘛……當然是一邊吃、一邊狂流鼻水，反正就是超級無敵失態。若下次各位剛好看到我在吃辣東西，拜託千萬不要找我打招呼，不然我應該會很想找個洞藏起來啦！

這次吃的是銅鑼灣的傷心酸辣粉，「傷心」的意思就是會讓人辣到一把鼻涕、一把眼淚，聽起來很誇張吧？像我不怕死的個性，當然要去試一下！

來吃的遊客蠻多，後來才知道這家是蠻有名的餐廳。

【香港食記】滑溜滑溜的美味。鳴門魚湯麵亭

我很喜歡魚湯，又超愛吃烏冬，所以最近鳴門魚湯麵亭就成為我的口袋餐廳。

這家麵亭在銅鑼灣開業已經有一段時間，不過由於它藏身在二樓，因此我一直都沒有發現它的蹤影，至到前陣子才有時間去嚐嚐。溫馨提醒一下，餐廳的座位不算多，晚餐時段可能要等位，可以的話就早一點到，免得在店外乾等。

鳴門魚湯麵亭位於銅鑼灣廣場一期。

【香港】松香飄飄小人國。細賞銅鑼灣時代廣場聖誕佈置

銅鑼灣每年都是聖誕佈置戰場，全因附近大大小小的商場都集中在一起，每一間也裝飾得美輪美奐，只要稍為差一點，就立即被比下去，加上自己住在港島，所以私心地覺得銅鑼灣是聖誕必遊地點之一。

時代廣場今年以小人國為主題，遠處已經看到鐘樓的聖誕帽，而讓人最驚喜是場內的20多棵真聖誕樹，令整個場地都隱隱地散發松木香。有真的聖誕樹，當然要有漂亮的聖誕球才配得起，今年場內有10,000個聖誕球，分佈在不同地方，細心一看，會發現裡面藏著小玩具，蠻驚喜的！

那天碰巧下雨，所以人流變少，我就趁著雨勢轉小才外出拍照。

【香港】Make a wish環保聖誕球企劃。希慎FabCafe X Urban Bakery

因為家住港島，所以偶爾會到銅鑼灣逛街，不過這幾年可以逛的地方愈來愈少，只剩下希慎廣場比較合我心意。

12月的銅鑼灣，每個商場也佈置得美輪美奐，四周洋溢著浪漫的氣氛，猶如化身一個龐大的聖誕城。如常走到希慎廣場，看到門外的空地已換成大大的水晶球聖誕擺設，以閃銀色為主調，配上雪白的雪花，是走型格路線吧？商場一樓大堂還有由巨型貨櫃變身而成的FabCafe X Urban Bakery期間限定店，供應咖啡及輕食，不妨來試試。

大型充氣裝置營造水晶球效果，裡面的雪應該定時會飄起來，只是當天沒有。

【香港食記】鬧市中找到生活小確幸。愛上MUJI Cafe

前一陣子在銅鑼灣 MUJI 看到新開的 Cafe，不過每次經過的時候都已經吃了晚餐，所以一直沒辦法進去試試。前幾天比較閒，所以就躲在家休息，晚餐時間突然想起這家 MUJI Cafe，就馬上去銅鑼灣，看一下到底讓我垂涎幾個月的 MUJI Cafe 有多好吃。

店面裝潢走簡約的日式路線，以木為主，和 MUJI 一貫的風格沒有差異，感覺非常舒服。用餐有分三種餐桌：第一款是面對外邊的高桌位，比較適合一人用餐，但高桌是面向外面的排隊位置，如果有人在排隊的話會有點小尷尬；第二款是大桌位，一張能容納十人，個人蠻喜歡這種，會比較熱鬧；第三款是普通的二人桌，不特別。

【香港食記】地道風味餐廳不藏私。南龍冰室

之前看到很多部落客也有推薦南龍冰室，不過我是單純地被它的裝潢吸引過來，反而沒有特別用心去找食評（後來發現食物也不錯），所以這次就和大家介紹一下這家具有香港地道風味的冰室。

南龍冰室其實已經有五十年歷史，舊址是在筲箕灣望隆街，今年才遷到銅鑼灣敬誠街。雖然南龍冰室在遷店時已易手，但由於新老闆得到原店主的製作秘方，所以傳統的冰室美食味道也得以保存，讓大家在新店也能嚐到地道口味。想在新址重生，就要加入同的新元素，因此餐牌上的美食不再局限於麵包、蛋撻、奶茶…而是添加許多新菜式，引起大家興趣，順路的話不妨一試。

【香港食記】姐妹淘的私密場所。Wired Cafe

銅鑼灣的美食不少，基本上想吃什麼東西也能找得到，只是今次不單是為了進餐，而是想和姐妹淘安靜地聊天，所以大部份食店也不在考慮範圍中。之後，在朋友介紹下來到 Hysan Place 的 Wired Cafe，一試便愛上了。

店外鮮黃的牆壁，配上有背燈的店舖名字，非常易認。

Wired Cafe 不會太吵雜，食客大多只是低聲聊天，很適姐妹淘在此聚會。聽說有時現場會有 DJ 播音樂和影片，但我去的時候並沒有，所以不知道會不會影響到聊天。

【香港食記】體驗時光倒流。回到七十年代的喜喜冰室

身為港島人，卻一直不知道港島有一家如此懷舊的冰室，真是慚愧得很。趁著星期天有空，在銅鑼灣逛街後便到喜喜冰室，看看這家傳說中特色冰室。雖然到達時已經接近下午茶時間，但門口卻不見有人龍排隊，自己進去找個位置坐下就可以。

坐下後馬上注意到店舖的裝潢，令人猶如走入時光隧道。我不是七十、八十年度出生，所以不知道這裡到底有多麼「正宗懷舊風」，但至少和我在電視中看到的差不多。小瓦磚砌成的牆壁、小時候的玩具，微黃的燈光、氧化的「新張誌慶」玻璃鏡，一切都是以前的香港。

【生活有感】朝著夢想 找尋音樂的華麗舞台

走到五光十色的銅鑼灣、旺角、尖沙咀街頭，每隔一段距離便會看到一個個由途人圍成的圈子，隨之入耳的便是陣陣不同特色的音樂聲，就連聽不懂本地語言的外地旅客都被吸引著。近年在行人專用區的樂隊表演愈來愈多，大多由20多歲的小伙子組成，當中不乏可以媲美專業歌手的主音、擁有深厚的音樂底子的樂隊。這群人不求回報，為的只是分享音樂。

街頭，就是他們的華麗舞台。