2014年10月14日 星期二

【嘉義】吃到爽翻天。雲登渡假會館之山中自助餐

到台灣旅遊四次,大大小小的夜市、林林總總的美食都嚐過,卻從來沒有試過台灣的Dinner Buffet,難得這次住在嘉義雲登渡假會館,終於有機會可以來大吃一頓!

想看雲登渡假會館的住宿體驗可以點這裡


餐廳位於A棟,正好跟房間是同一棟,只要搭電梯下去就可以享用晚餐。


用餐區其實蠻大,空間感非常足夠,每桌之間的距離不會太近,對於想在吃飯時好好聊天的我來說,這樣的設計很棒,不像某些自助餐為了增加桌椅數目,而硬將用餐區弄得密密麻麻。


先來看看熟食區,一字排開的主食很霸氣!


開始拿取熱食啦,到底有什麼好吃的呢?


香炸三文魚鰭(左上):外皮夠脆,但肉的部份沒有變柴,依然保持應有的濕潤,加上魚肉之間的鮮味魚脂,咬下去有多種口感,是我最愛的主食之一。

燘煮豬肉(右上):廚房採用瘦肉,吃起來不會肥膩,不過欠缺油脂就會有點乾。

辣椒茄子(左下):好好好吃!個人很喜歡吃茄子,微微的辣味配上茄子的鮮甜,每一口都充滿蔬菜的清甜。

烤雞肉(右下):雖然雞肉很香,但好像過乾。


酥炸螃蟹(左上):外層的香料是辣辣的,配上肥美的螃蟹,比想像中好吃!(第二輪再去夾的時候已經剩很少,看來蠻受歡迎的)

彩椒炒年糕(右上):我不太喜歡吃韓國年糕,所以沒有試,不過顏色看起來是不錯。

小小蠔(左下):這個大推,讓愛吃蠔的我瘋狂Refill好幾次!不要看小小蠔Size不大,其實每一顆都很包滿,而且鮮味十足,看吃蠔的大家一定要試!

燘煮牛肉(右下):牛肉很入味,只是有點過乾。


之後再到冷盤區,先來夾一點沙拉。


海鮮的話有:煙三文魚、各式刺身、青口、帆立貝、貝柱和小墨魚。


也有小份的醃漬貝柱、三文治。旁邊是超級好吃的小牛芝士,一定要試!


來到女生最重視的甜點區,沒想到這區域看起來不算大,但甜點的種類卻蠻多,粗略算過有20多款。


奶油布甸(左):綿綿的口感,牛奶味不算重,比較清新。

台式馬卡龍(右上):又黏又甜,不是平常吃的那種口感,可能是台灣的口味。

紅酒泡梨(右下):沒想到在甜點區可以看到這個,印象中從來沒有吃過自助餐有提供紅酒泡梨,真的蠻好吃,紅酒的香味和梨的清甜混得剛好,每一口都有滿滿的酒香和梨汁,讚!


烤蘋果卷(左上):薄脆的外皮加上軟綿的蘋果肉,好吃。

麵包布丁(左下):雞蛋的味道濃郁,吃一個就很飽。

棗泥核桃蛋糕(右):棗泥很香,吃的時候會有到一點點的紅棗碎,不過核桃的味道反而被蓋過。口感偏濕潤,有點像之前在北京吃過的某種棗泥糕。


迷你蛋糕(左):每塊只有2cm X 2cm,全部都試也沒問題。

布丁(右上):有點像統一布丁,略嫌焦糖不夠。

巧克力布朗尼(右下):口感紥實,巧克力很濃郁,值得一試。


要開動啦!先來冷盤。


再來一碟熱食類。


最後再加甜點。


貼心的會館經理知道旅伴生日,還特意送上小小的生日蛋糕,很棒的驚喜,謝謝。


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雲登渡假會館 Grand View Resort
地址:台灣嘉義縣番路鄉新福村第三農場136號
網址:http://www.yundeng.com.tw/
電話:+886 5 259 0011
文通:免費嘉義高鐵站或火車站接送(需事先預約)

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