2014年4月25日 星期五

【新加坡】到Saveur 嚐一頓精緻的法國料理

玩了一整天,晚上正要煩惱該吃點什麼的時候,就在三位新加坡朋友的朋友帶領下來到 Bugis 的 Saveur 法國餐廳,整個旅程突然也變高級了。(偷笑)

雖然法國菜份量都是小小的,不過還是讓人覺得物有所值,光是外觀就已經非常精緻,看著就令人很有食慾,貴一點也值得!嗯,反正就是會令人一直稱讚就對啦。


話說這家 Saveur 排隊的情況也很誇張,我們五人在大門口等了差不多半個多小時才有座位,在新加坡應該也算是有名的餐廳吧?

2014年4月22日 星期二

【新加坡】迷失在色彩斑斕的Chinatown 及 Haji Lane

我沒有去過歐美地區旅行,所以對於「唐人街」一點概念也沒有,畫面只停留在電影中看過的樣子,大紅燈籠、巨型霓虹燈招牌、門口的大牌坊……還有黑黑髒髒的,反正印象不太好就是了。

在看旅行資料前,自己在想「Chinatown 就是給當地華人聚居的地方,要看華人特色的話到樓下走走就好,再不就去大陸一趟,為什麼要老遠乘幾個小時的飛機到新加坡呢?」。不過當看完網友們的照片後,我居然開始心動,不不不,應該是說我覺得自己一定要去,所以 Chinatown 就成了新加坡之行的其中一個目的地。


從新加坡地鐵的 Chinatown Station (中文是牛車水站)出來,就直接看到唐人街,不用多走。大家有奇怪為什麼 Chinatown 不是叫唐人街或中國城,而是叫「牛車水」嗎?因為早期在此居住的華人都是利用牛車來運水,所以牛車水這個名字就一直沿用到現在了。之前介紹過大家買便宜的 USS 門票,也是在同一個站,想看 USS 遊記的朋友可以點這裡

2014年4月20日 星期日

【香港】Logos Hope‧全球最大的海上書展

趁著週末,在香港到處亂逛。

原本只打算到啟德郵輪碼頭公園欣賞日落,沒想到會碰上 GBA Ships(好書共享協會)旗下的船隻 Logos Hope(望道號)泊岸,好奇心極重的我當然要上去看一看。GBA Ships 的船隻是由一個德國的非牟利慈善機構營運,它們於過去 40 年就曾到訪超過 160 多個國家,目的是透過海上書展將知識和希望帶到不同的國家,讓世界各地的愛書之人也能分享當中的特殊意義。


話說回來,這是我第一次登上郵輪,沒想到不是因為旅行,而是為了這個別具意義的書展。

2014年4月13日 星期日

【香港】青衣戲棚‧限時地道傳統美食開鑼啦!! (下)

這裡是青衣戲棚‧限時地道傳統美食開鑼啦!!的下篇,如果想看上篇的話就點【香港】青衣戲棚‧限時地道傳統美食開鑼啦!! (上) 啦!

再提醒大家,今年的舉行日期:《真君大帝寶誕》4月11日至15日 / 《天后誕》4月29日至5月3日


天啊,這是在賣蠔餅還是賣肌肉!不過說真的,經過這攤位的時候可以聞到很濃的蠔味,用料應該不錯,哈哈,如果不想看肌肉型老闆也是可以光顧啦。

【香港】青衣戲棚‧限時地道傳統美食開鑼啦!! (上)

每年農曆三月、四月青衣也會有兩個大型傳統節慶活動,第一個是農曆三月十二至十六日的《真君大帝寶誕》, 第二個便是農曆四月初一至初五的《天后誕》,這段日子期間,青衣戲棚也會變得非常熱鬧。

我看不懂戲棚上演的劇目,所以這次肯定不是叫大家來看傳統大戲,而是邀請大家到戲棚旁邊的空地品嚐香港傳統小吃。整個場地分為兩部份,第一個是用作表演的戲棚,早上的劇目為免費入場,而晚上就要收費;第二個是擺滿美食攤販的空地,琳琅滿目的特色食品也可以在這兒找到!

今年的舉行日期:《真君大帝寶誕》4月11日至15日 / 《天后誕》4月29日至5月3日


我在 4 月 12 日往青衣,所以碰上的是《真君大帝寶誕》,場內有一個由竹棚搭成室內地方供善信參拜。

2014年4月12日 星期六

【香港食記】平民價位的大盛日本料理

最近一直在忙著學校的事,連帶壓力也變大,所以近來都沒有胃口,看到平常喜歡的食物也提不起興趣,只好找最愛的日本料理來刺激一下。

剛好在觀塘下班,於是便到附近的大盛日本料理,來一頓超級廉價的日本餐。說它的東西好吃嗎?我又不覺得特別好吃,可是以這麼平民化的價位來說,它的素質絕對不差。想用便宜的價格吃日本菜,大家可以選這家,但如果對於飲食有很高要求的朋友,還是去高價位的正宗日本料理店吧。


是晚和朋友一起,不過我還是覺得沒有胃口,所以點的食物也不多,反正就是簡單地吃點東西,晚上肚子不會餓就算了。

2014年4月9日 星期三

【香港食記】來個休閒的All day breakfast約會‧ The Pudding Nouveau

難得有一天假期,當然要睡到自然醒,然後再外出吃一頓豐盛的大餐。

我除了是一位麵包控外,其實也對「早餐」這種東西有莫名的偏愛,不過對於平常每天早上趕時間的我來說,能坐下來好好吃一份早餐簡直是奢侈中的奢侈。還好近幾年 All day breakfast 的風氣吹到香港,以 All day breakfast 作主打的店愈來愈多,讓我終於能夠在下午也吃得到「早餐」,真的要感激自己住在這個融合世界文化的國際大城市!


這次來到大坑的 The Pudding Nouveau,這家店剛開張不久,但人流絡繹不絕,除非開門時間就到,否則一定要排隊。(聽說有排到超過一個小時,很誇張)

2014年4月6日 星期日

【香港食記】重拾華東之旅的回憶‧上海弄堂菜肉餛飩

自從在上海回來後,一直也很想念華東地區的獨有菜式,特別是會爆汁的小籠包和很開胃的酸辣湯。今次趁著考試後的時間來一趟飯聚,和大學同學到天后品嚐這家「上海弄堂菜肉餛飩」。


天后的美食多得很,上海弄堂相比之下顯得毫不出眾,它沒有奪目的戶外招牌,也沒有華麗的裝潢,一切就是平民到不得了。吃的,就是食物的味道,不是環境。

2014年4月2日 星期三

【香港食記】姐妹淘的私密場所。Wired Cafe

銅鑼灣的美食不少,基本上想吃什麼東西也能找得到,只是今次不單是為了進餐,而是想和姐妹淘安靜地聊天,所以大部份食店也不在考慮範圍中。之後,在朋友介紹下來到 Hysan Place 的 Wired Cafe,一試便愛上了。


店外鮮黃的牆壁,配上有背燈的店舖名字,非常易認。

Wired Cafe 不會太吵雜,食客大多只是低聲聊天,很適姐妹淘在此聚會。聽說有時現場會有 DJ 播音樂和影片,但我去的時候並沒有,所以不知道會不會影響到聊天。
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