以前試過尖沙咀和蘇豪東的Wildfire,對它們的感覺還不錯,雖然是美式餐廳,但偶爾還是會有點小驚喜,總是能從菜式中看出整個團隊在設計上的創意,將不同的新元素加入既有食材中,變化出一道又一道的美食。
上星期收到Wildfire的邀請,和科技達人石先生及旅遊界前輩海藍前往山頂的新分店(後來因為一點事,海藍沒辦法同行,希望有機會再見面吧),同場亦有數位漂亮的公關姐姐,讓我出現在這群大人物之中,又變成一隻小小的馬鈴薯。
話說回來,Wildfire的新店選址山頂,正式來說應該是稱為Wildfire+,當天看到的顧客蠻多,有遊客,也有香港人;有情侶,也有一大群朋友或家人,好像不同的群組也蠻適合在這裡吃吃喝喝的。也是啦,Wildfire+既有漂亮的維多利亞港景色,又有美味的餐點,基本上誰來這裡也一定大滿足!
下次有國外的朋友來香港,或是想找聚餐地點,可以推薦一下在纜車站旁的Wildfire+,感覺大家都會很喜歡。
門口的招牌非常吸睛,是仿舊式美國街頭的霓虹燈的設計,光看到這個就讓人很期待。
