店外以木條和木門打造溫馨小木屋感覺,有日式小店的味道。
店內只有8張桌子,晚飯時間會很多人。
牆身掛有不同的日式物品,營造古老而傳統的日本感。
結帳位置是靠近門口的小亭子,類似一間玩具店。
看到哥斯拉和好像進擊之巨人的物體。
日本小時候的玩具和香港的舊式玩具有點像。
拉麵先選金、木、水、火、土,之後再選制法,也可以追加不同配料。
什麼是金、木、水、火、土?看餐牌就知道啦!
桌上會有不同的調味品。
火!激辛豚骨湯麵!
別看湯頭和一般豚骨湯差不多,只要將上面這球圓圓的「辣球」拌入湯汁,就會整碗轉成血紅色,辣得嗆人,絕對是愛辣之人必點。
這碗的麵條選偏硬,咬的時候有嚼勁,比較爽口。
看這湯汁,辣到要一直喝水才能解辣。
土!溫泉玉子雞汁拌麵!
這盤是冷拌麵,麵條選軟,可是冷凍過後依然有點硬,還好有蛋味濃郁的溫泉玉子濕潤一下,不至於難以入口(個人偏愛軟麵條)。
拌完之後雞汁將玉子的味道蓋過,略嫌不足,還好雞汁不會過鹹,吃起來也不錯。
無限追加清水解辣。
我的Facebook:
http://www.facebook.com/travelwithstella
沒有留言:
張貼留言
注意:只有此網誌的成員可以留言。