【新加坡】肥肥肥~ 吃到撐死的吐司大比拼

出發往新加坡前，我並沒有吃過咖央吐司，心裡總是覺得這東西怪怪的，顏色一點也不討喜，感覺上果醬配麵包才是最搭，搞不懂咖央到底是何方神聖，反正就對咖央半點興趣也沒有。

不過到新加坡後，在Host的帶領下，我終於品嚐了人生第一份咖央吐司。咦？味道還蠻有驚喜，甜甜的，而且當中夾雜著椰子香味，再加上一片厚厚的牛油，這口感很不錯啊！就是這美好的第一感覺，害我幾乎每天都吃咖央吐司當早餐，一整個旅程吃了無數的咖央，後果嘛…就是超重回香港囉！

一個禮拜的行程，大部份咖央吐司都是在連鎖店吃到的，畢竟在30多度的高溫下，誰會有心情慢慢找絕世好味道的隱世咖央吐司，我這次還是乖乖的當觀光客，看到什麼就吃什麼，反正有咖央吐司就好了。

這家就是我人生中第一次吃咖央吐司的地方，Coffee&Toast連鎖店。基本上Coffee&Toast在新加坡很常見，就類似香港的「美心快餐」，每個主要的地區都會有幾家，不過每家的面積不大，所以一點也不像快餐店，我就當它是Cafe吧。

Meun選擇不多，吃的都是新加坡傳統食物，價格和香港的快餐差不多，連飲料的話最貴是HK$40左右。

專程來吃咖央吐司的我，當然要點一份Set A，咖央吐司配兩隻水煮蛋，外加一杯凍奶茶。麵包烘焙後的口感很脆，加上軟滑的牛油和黏黏的咖央，三種不同的口感在嘴巴中跳動，又冷又熱的感覺非常奇妙。水煮蛋個人不太喜歡，因為感覺非常生，雖然吃下去沒有雞蛋腥味，但水水的口感實在難以接受。至於奶茶嘛…淡淡的，奶香、茶香都不足，還是香港的絲襪奶茶比較好喝。

這家是在珍珠大廈裡的亞坤，買完超級便宜的USS門票後來吃午餐就對了。

吃了幾天吐司，感覺開始有點膩，剛好在亞坤看到新口味的咖央餅乾，所以就試一下。話說回來，亞坤很多咖央產品都是外面少見的，例如圖中左邊的咖央泡芙，也可以一試。

嘩！牛油居然和餅乾差不多一樣厚，吃一件的話，卡路里肯定會破錶！（結果我默默地吃了兩件，瘋了。）不過，我覺得咖央還是配吐司比較好吃，餅乾本身就是硬硬的，咬下去和咖央的口感不搭。

在聖淘沙玩到累，看到土司工坊就進去吃點東西。我沒有試過香港的土司工坊，所以這是我第一次品嚐土司工坊的出品，它也是超多分店的，很容易找。

這應該是在新加坡的第五天，吃咖央吐司也快吃到膩死，所以只好點其他吐司，免得在旅程完結後，會對咖央吐司產生負面感覺。結果，我們點了一份牛油厚吐司和肉鬆厚吐司，再加一杯橘子青檸汁，好讓身體消消暑。

牛油厚吐司不算特別，就不多作介紹，反而肉鬆厚吐司是驚喜之作，肉鬆的份量控制得剛好，除了吃的時候不會太鹹外，肉鬆也準確地黏在吐司上，不會因為有太多肉鬆而掉到整個桌面都髒髒的，愛吃肉鬆的我表示很滿意！

我不知道新加坡還有多少家吐司店值得一試，但對於沒有太多時間的旅人來說，能吃到這三家都已經很不錯。順帶一提，吐司是很容易吃膩的東西，絕對能令你飽上好幾個小時，如果想多試其他地道食物的話，就點一份和同行朋友分享，不要讓自己的肚子撐死啦！

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