這次會來到蘇媽媽湯圓，完全是民宿老闆的意思。那天老闆原本只是載我去埔里市中心，在閒聊之中發現我還沒有吃午餐，就馬上說要帶我去吃蘇媽媽湯圓，還說這家店是台灣大企業家郭台銘先生推薦的，哈哈，既然郭董都說好吃，我不可能不去試一下吧！
這邊是煮湯圓的地方，外帶就在這點餐，內用就直接進店好了。
美味的湯圓就是在這裡誕生啦。
店面的裝潢很簡單，最注目的是牆壁上寫著「過了這個村沒這個店」，就有像廣東話的「蘇州過後無艇搭」，意思是這次錯過了就不會再遇見。
連報紙也有來採訪過。
一大堆名人的推薦，果然是有郭董的親筆提字啦。
牆上掛著傳統的餐牌。
不要東張西望，我們先來點餐好了。
桌上會有埔里的觀光地圖，等食物的時候可以參考一下。
才不到幾分鐘，東西就送上桌了。
肉燥乾麵，軟硬適中的麵條吸收了肉燥的醬汁，味道很好，小小的份量對我來說是剛好，可以留點空間吃其他東西。
肉燥飯也不錯，飽滿的飯粒配上微鹹的肉燥，每一口都香香的。
我很喜歡吃豆製品，所以偏愛這道滷豆腐，口感結實的豆腐帶有氣孔，甘甜的滷汁都跑入氣孔中躲起來，感覺非常入味，不過吃太多可能會口渴啦。
新鮮的青菜淋上肉汁，美味加分。
來啦來啦，最有名的鮮肉湯圓登場了！
湯圓咬下去的時候不會有豬油從湯圓中爆出來 (哈哈，用「爆」這個字是因為剛看完周星馳的電影，腦海中就存在這個動詞，不然我平常應該是用「流」的)，完全沒有油膩感，不像之前有吃過其他肉餡湯圓，一咬就是滿口油脂。湯圓外皮軟軟薄薄的，而且極具彈性，那種好吃的程度實在難以形容，看完下圖就知道外皮有多厲害！
天啊，湯圓的外皮居然強韌到可以支撐肉餡的重量，真的是太厲害。旁邊的人看到我這樣子拍照，也馬上試試，果然大家都沒有發現原來湯圓外皮是可以如此強大啦！
蘇媽媽湯圓
地址：545台灣南投縣中山路三段118號
電話：+886 4 9298 8915
營業時間：11:00–21:00
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