雖然這次在沙巴住的地方沒有廚房，但菜市場依舊在我的景點清單之一，為的不是要在市場大買特買，而是希望盡量可以於短短的幾天內，貼近當地人的日常生活。即便最後只能買些水果，但只要能在市場中慢慢走一圈，觀看不同的事和物，已經是超級滿足。
亞庇中央菜市場位於菲律賓手工藝市場PasarKraf Tangan旁邊，大家可以將兩個景點排在一起，方便移動。建議前往時間為早上之後、中午之前，大約9至11時，這樣就不怕碰上買菜的人潮，也不怕攤檔關門。參照這次的前往時間是平日10時，攤檔大多都在營業，買菜的人並不多，正好可以讓我瘋狂拍照，回來寫下這篇「菜市場遊記」給大家。
順帶一提，沙巴真的是超級無敵熱，防曬不多塗抹一些，一天就能黑兩度以上，記得要小心防曬！
菜市場門口的雜貨店，小時候家的附近也有一間差不多的小店，但早就消失得無影無蹤。
水果攤。
乾貨攤。
這家很多香料。
水魷魚。
不便宜的鹹魚。
也有些是剛進貨，還沒來得給收拾。
物價好像不算太低。
不過新鮮度倒是不錯。
圓滾滾的瓜。
菜脯，炒蛋或炒肉片也很美味。
自家製鹹菜。
香料。
以菜市場來說，亞庇中央菜市場非常整齊乾淨。
乾貨店。
湯味、調味包。
炸零食。
也是炸的。
麵包。
這個軟蛋糕很好吃，一定要買！
小朋友最愛的零食店。
人流不多，隨便拍照也沒關係。
荷葉也有，全部都已經裁成方型，方便使用。
散賣的米，在香港已經很少見了。
旁邊也有賣整包的。
乾海鮮和調味粉。
店員正在將椰子攪成絲。
沒有生意，就玩玩手機。
每一攤都有很多香蕉。
木瓜也是超大。
在沖繩看過的海葡萄，在沙巴也能找到！
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