事隔4個月左右，就在我回到香港後，香港第二間亞坤分店也開幕，既然經過銅鑼灣，就順便去試一下，大不了看到人多就選別家吃晚餐。
意外的是，銅鑼灣亞坤居然沒有很多人，是因為我9點才來？還是香港人對於亞坤的熱情已經減退呢？沒關係，反正先試試吧！
銅鑼灣亞坤與尖沙咀店面那種摩登感完全不同，它位於二、三樓，地下的門口很小，還好招牌夠大，算蠻容易看到。
一上樓梯就看到亞坤伯伯，還有一大堆密密麻麻到沒有人想看到的歷史簡介。
尖沙咀分店也有這幅充滿新加坡特色的掛畫。
點餐區。
主食和多士的餐牌。
飲料餐牌。
銅鑼灣分店最大的改善之處，就是將桌椅換成新擺法，不再像尖沙咀那邊擺得非常密集，弄得像茶餐廳一樣，現在能夠提升個人私隱度，與鄰桌保持一定的距離，用餐的時候比較舒適。
點餐後會有食物提示器，桌面有小標貼說要放到指定位置，我不知道用意是什麼，反正就乖乖的放上去等。
先來奶茶，口感很滑，沒有茶的苦澀感，只是有點淡，應該是奶的問題，入口欠缺濃郁奶香。
南洋咖啡保持一貫水準，很香滑。
等了5分鐘，雞飯送到，賣相看起來相當不錯，紅、綠、黃拼起來已經非常吸睛。
雞油飯有點乾，吃的時候是有一點點的雞肉味，但飯粒上卻沒有光澤，欠缺雞油的感覺。
雞肉實在讓人驚喜，比想像中來得嫩滑，一口咬下去不會乾巴巴，就算是雞胸部位也容易咬開，雞肉和肉汁在嘴巴混合後，味道很濃厚。
紅色的那個酸辣醬，個人大推！
再來一份咖喱雞麵，整個讓我大失望！
咖喱湯底不過不失，只是略嫌不夠濃郁，但基本上是可以接受的；而麵條方面也很正常，不會煮到過軟。
兩隻雞翅實在是令人生氣，吃下去就覺得是煮過火，或是重複加熱好幾遍，而且雞肉完全沒有味道，吃不到雞肉味就算，居然連一點鹹味也沒有，是用開水燙過，然後隨便泡一泡咖喱汁，讓外皮變色就上桌嗎？從來沒有吃過這麼難吃的雞翅！
大家去亞坤還是吃多士比較好，主食的話建議選雞飯。
喝完奶茶看到杯底的笑面，不過這時候我已經生氣到想離開，應該以後也不會再來這家吃。
地址：銅鑼灣謝斐道500號維安商業大廈1樓及2樓
時間：24小時
我的Facebook：
http://www.facebook.com/travelwithstella
沒有留言:
張貼留言
注意：只有此網誌的成員可以留言。