這個泰國小鎮沒有巴士，也沒有地鐵，一切來得簡單而樸實，如能於旅遊淡季前來探訪華欣，就如不小心走進尚未完全發展的泰國小鄉村，基本上完全不會聽到熟悉的中文。原本在安排行程的時候沒計劃過華欣，開初只想到曼谷購物、芭堤雅玩水，然後帶著滿滿的戰利品回家，最後會來完全是因為在找資料時碰巧看到華欣車站，被其深深吸引，忍不住要加插三天華欣行程。
一早醒來，不想在酒店附近的餐廳吃早餐，所以決定沿著河岸散步，再找一間Cafe坐下來慢慢享受華欣的寧靜氣氛，而這間Coffee Club便是途中偶爾發現的小店。
Coffee Club看起來和泰國一般的Cafe不太一樣，光是看到門牌還以為是會所、酒店之類。
全店以白色木材為主要用料，在藍下白雲襯托下更顯小島風情，明亮通透的感覺讓人相當舒適。
很喜歡餐牌上的「Where will I meet you?」，讓我也很想在這裡遇見心動的對象。
餐廳採用大量落地玻璃作採光，讓室內的人也能享受到自然光線，沒有半點昏暗感。
泡咖啡的位置就在門口的地方，如果想外帶咖啡需要直接在這裡下單。
先來一杯提神的Cappuccino，咖啡香氣不算濃郁，反而奶味很重，不過幼滑的口感容易入口，適合我這種對咖啡沒有研究的人。
安靜地等待餐點，又是一個放空的好時間。
牛肉漢堡配炸薯塊。
牛肉漢堡用料豐盛，除了蕃茄、生菜、芝士等必備材料，還有超過2cm厚的漢堡扒和煙肉，想要一口咬到全部內餡幾乎是不可能。
牛肉漢堡的肉質偏乾，可是吃下去卻口感軟綿，一點都不會硬成樹皮狀，配上本身新鮮多汁的蔬菜同吃，其實味道也不錯。薯塊是即點即炸，非常香脆可口，外酥內軟又熱騰騰，多吃幾塊也沒有油膩感。
Eggs Benedict，在烤得微焦的英式鬆餅上放著煙肉、流心蛋和荷蘭醬汁，豐富的層次令整個早餐更吸引。雖然吃完會有點飽膩，可是我很喜歡。
最後點一盤兒童專屬的芝士肉醬意大利寬條麵，只有供應迷你版。
非常濃郁的蕃茄香氣伴隨拉絲芝士香味撲鼻而來，每一根軟硬適中的麵條都沾滿黏稠的醬汁，加上少量的肉醬可以提升整個菜式的層次，是我最愛的一道主食！
看起來很多食物，不過當作Brunch就差不多了，吃完這頓應該可以直接等到下午茶再吃。
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